Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo. Construcción de la tina en acero inoxidable, calibre 16.
Todas las unidades cuentan con certificación NSF-4. Todas las unidades están certificadas por ETL bajo los estándares ANSI Z83.11 / CSA 1.8. Potentes quemadores “Guitarra” de última generación y de alta capacidad, 38.000 BTU/Hora cada uno, controlados por termostato electromecánico de 200 °F a 400 °F. Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila.
Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el cierre de la válvula a 450 °F. Deflectores reforzados fabricados en acero inoxidable. Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura. (2) canastillas de alambrón con acabado cromado y mango plastificado. Tubo y válvula de drenaje incorporados para facilitar el vaciado de la tina y su limpieza. Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.